"Det er, som man fornemmer solskin, skønhed og velvære i hver en dråbe"
Målet med olivenolien fra Petrés er at bringe et stykke af Middelhavets varme og skønhed ind i de danske hjem. I olien kan du smage den frodige natur på skråningerne, føle den varme sol, der bager ned over træerne – og fornemme den velvære, der kendetegner et liv på Kreta.
Køb Petrés Olivenolie
Du kan købe Petrés økologisk ekstra jomfru olivenolie i 4 forskellige størrelser. Derudover har vi sammensat 2 sæt af den samme gode olivenolie. Her sparer du lidt, hvis du køber en stor dunk sammen med en mindre flaske, som du kan fylde op.
Olivenolie fra Petrés
- er udvundet af sorterne Koroneiki og Tsunati.
Koroneiki-træet bærer små oliven med et meget højt olieindhold, og olien udvundet af disse oliven har en dejlig frisk, let peberagtig smag.
Tsunati-træet bærer større oliven med et lidt mindre olieindhold. Tsunati-olien er mere rund og mild i smagen, så ved at blande de to oliesorter, opnår vi en olivenolie med en dejlig frisk og dog rund og behagelig smag.
Vi kører høsten til oliemøllen
- hvor olien skånsomt udvindes
Når høsten er overstået, køres de friske, solmodne oliven til oliemøllen Terra Creta, som er én af de oliemøller i området, der er certificeret til ekstraktion af økologisk olivenolie.
Her bliver olien udvundet ved skånsom koldekstraktion, og derefter fragtes den tilbage til Petrés, hvor den lagres på rustfrie ståltanke, indtil olien er klar til tapning.
Flaskerne proppes
- og etiketterne sættes på
Vi fylder og propper selv flaskerne med olivenolie og sætter etiketterne på.
Herefter fragtes olivenolien hjem til Danmark.
I Danmark kan du bestille Petrés Økologisk Ekstra Jomfru olivenolie til levering, eller afhente ved vores udleveringssteder i Jylland, på Fyn og på Sjælland.